Die Klinge ist aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl X 50 CrMoV 15 geschmiedet. Durch den Sägeschliff im vorderen Drittel der Klinge eignet sich diese besonders gut zum sauberen Schneiden von Fleisch. Der handsympathische Griff der Master Line besteht aus hochwertigen POM-Kunststoff mit einer Edelstahleinlage am Ende des Griffes. Diese ist ideal zum Eingravieren von z. B. Initialien geeigent.
Klingenlänge: 12cm, Sägeschliff im vorderen Drittel der Klinge
Stahl: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl X50 CrMoV 15
Griff: POM-Kunststoff mit Edelstahleinlage
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