Die Klinge ist aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl X 50 CrMoV 15 geschmiedet. Durch den Sägeschliff im vorderen Drittel der Klinge eignet sich diese besonders gut zum sauberen Schneiden von rohem oder gegartem Fleisch. Der handsympathische Griff besteht aus Satine-Rotholz.
Klingenlänge: 12 cm
Sägeschliff im vorderen Drittel der Klinge
Stahl: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl X50 CrMoV 15
Griff: Satine-Rotholz
Produktsicherheitsblatt
Produkt: Steakmesser 12cm NaturaLine
Hersteller/Importeur:
BURGVOGEL Cutlery GmbH
Burger Landstr. 60
42659 Solingen
Telefon: +49 212 242320
info@burgvogel.de
www.burgvogel.de
Inverkehrbringer: [Name, falls abweichend]
Version: 20.09.2025
1. Produktidentifikation
- Handelsname: Steakmesser 12cm NaturaLine
- Artikelnummer: 6830.906.12.3
- EAN: 4250097301382
2. Wesentliche Produktmerkmale
- Material: Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl X 50 CrMoV 15, geschmiedet; Griff:Rotholz,
- Klingenlänge: 12 cm
- Härtegrad: 57 (HRC)
- Anwendungsbereich: Haushaltsküche, professionelle Küche, nicht für Knochen geeignet
3. Sicherheitshinweise
- Messer sind scharf – Verletzungsgefahr!
- Messer niemals unbeaufsichtigt Kindern zugänglich machen.
- Nicht zweckentfremden (z. B. als Schraubenzieher, Hebel oder Dosenöffner benutzen).
- Nur auf geeigneten Schneidunterlagen verwenden.
- Beim Transport immer Klingenschutz oder Originalverpackung nutzen.
4. Gebrauchsanleitung
- Reinigungsempfehlungen: Handwäsche empfohlen, nicht spülmaschinengeeignet
- Hinweise zur Aufbewahrung: Messerblock, Magnetleiste.
- Pflegehinweise: regelmäßig nachschärfen, Ölen von Holzgriffen, nur auf geeigneten Schneidunterlagen verwenden
5. Gefahrenbewertung (gemäß GPSR)
- Mechanische Risiken: Schnitt- und Stichverletzungen.
- Fehlgebrauchsrisiken: Schäden bei unsachgemäßer Nutzung, Rutschgefahr durch fettige/griffige Hände.
- Besondere Risikogruppen: Kinder, Personen mit eingeschränkter Motorik.
6. Maßnahmen zur Risikominderung
- Alterskennzeichnung: „Nicht für Kinder geeignet“.
- Piktogramme für Sicherheitshinweise (z. B. Schnittschutzsymbol, Kindersicherheitswarnung).
- Empfohlene Sicherheitsprodukte: Klingenschutz, Schnittschutzhandschuhe.
7. Konformität
- Dieses Produkt entspricht den Anforderungen der EU-Verordnung 2023/988 (GPSR) und sonstigen anwendbaren EU-Richtlinien/Verordnungen.
8. Rückverfolgbarkeit & Meldung
- Kontakt für Sicherheitsmeldungen oder Reklamationen:
BURGVOGEL Cutlery GmbH
Burger Landstr. 60
42659 Solingen
Telefon: +49 212 242320
info@burgvogel.de
www.burgvogel.de
- Link zur Online-Produktseite mit aktuellen Sicherheitshinweisen: https://www.burgvogel-shop.de/steakmesser-12-cm-oliva-line.html
9. Entsorgungshinweise
- Entsorgung gemäß den örtlichen Vorschriften für Metall- und Kunststoffprodukte.
- Verpackung recyclingfähig.
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