Die Klinge besteht aus einem Stück Chrom-Molybdän- Stahl X 50 CrMo . Das "kleine" Santukumesser eignet sich hervorrand zum Schneiden von Gemüse oder Fleisch. Der Kullenschliff verringert durch ein Luftpolster ein Anhaften des Schneidguts an der Klinge. Der handsympathische Griff besteht aus hochwertigen POM Kunststoffschalen, welche durch Aluminiumnieten am Messer angebracht sind.
Klinge:: 13 cm, Kullenschliff
Stahl: Chrom-Molybdän-Stahl X50 CrMo
Griff: Kunststoffschalen vernietet
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