Die Klinge ist aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl X 50 CrMoV 15 geschmiedet. Das Küchenmesser eignet sich mit seiner kurzen Klinge hervorragend zum Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. Der handsympathische Griff besteht aus feinem Walnussholz.
